【パスタの種類】パスタとスパゲッティって別物なの？？
今さら聞けない
パスタとスパゲッティって別物なんですか？
なんて、、、
知っている方には、何だ？そんなことも知らんのか！？って言われそうですけど、ハイ！僕、マジで分かりません、、、
ってことで、恥をかく前に調べてみたいと思います！友達や恋人の前で恥をかくのは嫌ですもんね、、、
まだ知らない方は僕と見て行きましょう！
目次
パスタとスパゲッティって別物なの！？
結論を言ってしまうとですね、
パスタは「総称」
スパゲッティは「パスタの種類」
ということでした！
つまり、「スパゲッティ」は「パスタ」の一種です！
ということになりますね、な～るなるって感じです
パスタの種類
パスタをざっくり種類分けすると
ロングパスタ
ショートパスタ
ラザニアやニョッキなどその他
ってわけることができるみたいです！
では、その内容を詳しく見て行きましょう
あ、その前に
パスタとは
「pasta」とはイタリア語のようですね。意味は日本語で言う「麺」とほぼ一緒と考えていいみたい！
主な原料は小麦粉の、イタリア発祥の料理です。イタリアでは地方独自のものも含めて650種類以上のパスタが存在するようです！さらに毎年新作が増えて行くというのだからびっくりですね。
ではパスタの種類、
ロングパスタ
名前の通り、長い形状のパスタがここに含まれます。気になっていたスパゲッティもここの仲間ですね！
スパゲッティを始め、スパゲッティよりも細いスパゲッティーニや、さらに細いフェデリーニなど、これ以外にも覚えられないぐらい沢山の種類があります。
スパゲッティ：円形の断面のロングパスタ。主に1.8mm前後。
スパゲッティーニ：名前はより細いスパゲッティという意味。1.6mm。
フェデリーニ：スパゲッティーニより細い。1.4mm - 1.5mm。
しかし、日本では日本農林規格(JAS)が、スパゲッティは1.2mm以上の太さの棒状又は2.5mm未満の太さの管状に成形したものと定義しているみたいです。イタリアとは違うんですね！
ショートパスタ
これも名前の通り長さの短いパスタが含まれます。
ロングパスタよりも馴染みが薄い気がしますが、その中でも良く目にするのが、マッケローネ(日本で言うマカロニ)やペンネなどがあります。この他にも側面が波打ったものや、螺旋状のもの、リボンのような形のものがあります。
マッケローネ(マカロニ)：名前は穴のあいた棒状のものをさすらしい。
ペンネ：ペン先のように斜めに切断されている筒状のパスタ。
その他のパスタ
ラザニア：板状で、縁が波打っているパスタ。
ニョッキ：じゃがいもと小麦粉、ホウレンソウなどを混ぜ合わせて作る団子状のパスタ。
結果
パスタとスパゲッティって別物なの！？の答えは、、、同じもの？っいうか、「総称」と「種類」ということでした！
パスタは「総称」
スパゲッティは「種類」ということです
ですので、もしあなたがスパゲッティを食べようと思ってお店に入り、ペンネアラビアータを注文した場合、あなたはスパゲッティではなく、ペンネを食べたことになるということですね。そしてパスタを食べたということにもなるんです！すごく当たり前の事でした、、、
めっちゃ おいしそう…食べたい
お店で頼んだ麺(パスタ)の種類が分からなかった場合、スパゲッティを食べたよというのではなく、パスタを食べたよといった方が間違いがないようですね！
どうでもいいですね、、ごめんなさい、、、
はあ、パスタ食べたくなってきました、、、
では！またね！！
パスタ関連の記事を載せておきます。
良ければ見ていってください＾＾
